◼️JumokunoJu について
どんな物事にも、萌芽がある。
小さく、弱々しく、
それでいて愛おしく、可能性に満ちた始まり。

わたしたちはいつか、
誰かがそっと寄りかかれる大木になりたい。

けれど、ドキドキに満ちたこの萌芽の瞬間を
ずっと忘れずにいたい。
そんな願いから、この名前が生まれました。

◼️つくるものについて
長野の土と季節から。

発酵と手仕事で丁寧に仕込んだ、塩麹や味噌・スパイスなど。季節ごとに大切なものをおとどけします。

派手ではないけれど、
毎日の食卓に、そっと置きたくなるものを。